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Kluai buat chi : ウィキペディア英語版
Kluai buat chi

Kluai buat chi or banana in coconut milk ((タイ語:กล้วยบวชชี), ) is a Thai dessert. Bananas are simply cooked in a mixture of coconut milk and coconut cream to create a flavorful dessert. Usually, ''Kluai buat chi'' is composed of two batters, one salty and one sweet, both of which are cooked in a pot.
The dessert is widely served throughout Thailand and is popular in neighboring countries such as Burma, Laos, Cambodia, and Malaysia. It may be served hot or cold.〔http://www.oknation.net/blog/print.php?id=828656〕
==Etymology==
The phrase ''buat chi'' in Thai may refer to the white clothing worn by a woman entering a sisterhood, a similar color palette to ''kluai buat chi''.

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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